выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Английский торт "Мокка"

Ингредиенты:

Выход: в одной порции 620 ккал

  • 175 г сливпочного масла или маргарина,
  • 175 г сахара,
  • 5 яиц,
  • 2 ст. л. мармелада (клубничного или малинового),
  • 175 г шоколада,
  • 175 г муки,
  • 1 ч. л. без верха разрыхлителя,
  • 50 г тертого миндаля.
  • Крем:
  • 250 г сливочного масла или маргарина,
  • 250 г сахарной пудры,
  • 2 яичных желтка,
  • 1/2 ч. л. тертой апельсиновой цедры,
  • 1 ст. л. растворимого кофе,
  • фисташки.

Способ приготовления:

Масло (или маргарин) и сахар растереть в пену, постепенно ввести желтки, мармелад и растопленный на пару шоколад. Муку и разрыхлитель просеять. С яично-сливочной массой соединить молотый миндаль и взбитые в очень густую пену сливки.


Дно противня смазать жиром, выложить тесто и выпекать около 50 мин.


Для крема растереть в пену масло, сахар и желтки, затем добавить тертую апельсиновую цедру и растворимый кофе.


Торт разрезать на 3 коржа, прослоить и со всех сторон обмазать кремом, затем украсить рублеными фисташками.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
1
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.