вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Коржики з фетою і болгарським перцем

Інгредієнти:

Вихід: 8 шт.

  • 250 г борошна,
  • 1 ст. л. порошку для випічки,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 85 г вершкового масла, порізати кубиками,
  • 120 г фети,
  • 130 г запеченого болгарського перцю, порізати кубиками,
  • 2 пера зеленої цибулі, подрібнити,
  • 1 яйце, злегка збити,
  • 180 мл вершків 36-40% жирності.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C. У великій мисці збити борошно, порошок для випічки і сіль. Додати вершкове масло і перемішати, поки маса буде нагадувати борошно грубого помолу. Додати фету, болгарський перець і зелену цибулю. Додати яйце і вершки. Перемішати, поки утвориться тісто.

Перекласти приготоване тісто на робочу поверхню, злегка посипану борошном. Сформувати кулю і розкачати її до товщини 2,5 см. За допомогою гострого ножа розрізати тісто на вісім скибочок. Перекласти на деко і випікати 20-25 хв., або поки тісто трохи підрум'яниться. Подавати коржі теплими або кімнатної температури.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.