выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Лепешки с фетой и болгарским перцем

Ингредиенты:

Выход: 8 шт.

  • 250 г муки,
  • 1 ст. л. порошка для выпечки,
  • 1/2 ч. л. соли,
  • 85 г сливочного масла, порезать кубиками,
  • 120 г феты,
  • 130 г запеченного болгарского перца, порезать кубиками,
  • 2 пера зеленого лук, измельчить,
  • 1 яйцо, слегка взбить,
  • 180 мл сливок 36-40% жирности.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180°C. В большой миске взбить муку, порошок для выпечки и соль. Добавить сливочное масло и перемешать, пока масса будет напоминать муку крупного помола. Добавить фету, болгарский перец и зеленый лук. Добавить яйцо и сливки. Перемешать, пока образуется тесто.

Переложить приготовленное тесто на рабочую поверхность, слегка посыпанную мукой. Сформировать шар и раскатать его до толщины 2,5 см. С помощью острого ножа разрезать тесто на восемь ломтиков. Переложить на противень и выпекать 20-25 мин., или пока тесто слегка подрумянится. Подавать лепешки теплыми или комнатной температуры. 

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.