Стромболі з прошутто
Інгредієнти:
Вихід: 3-4 порції.
Час приготування: 25 хв.
- тісто для піци,
- 115 г прошутто, порізати тонкими скибочками,
- 340 г свіжої моцарелли, потерти,
- 1 яйце, збити,
- пармезан.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 230°C. Розкачати тісто у формі прямокутника. Змастити краї збитим яйцем. Розподілити половину моцарелли на поверхні тіста, залишаючи приблизно 2,5 см по краях. Зверху покласти скибочки прошутто. Посипати другою половиною моцарелли. Сформувати рулет і защипати краї. Перекласти його на деко. Змастити поверхню збитим яйцем, що залишилось. Посипати тертим пармезаном. Зробити 4 розрізи по діагоналі за допомогою гострого ножа. Випікати 13-15 хв. Дати охолонути приблизно 5 хв. Порізати порційними шматочками.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар