Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 175°С. Змастити вершковим маслом форму для випічки розміром 22,5 х 12,5 х 7,5 см. Покрити дно форми пергаментним папером.
У середній мисці збити борошно, порошок для випічки, цукор і сіль. Долити пиво і мед (мед поставити на 5-10 секунд в мікрохвильову піч). Перемішати дерев'яною лопаткою. Перелити у форму для випічки половину вершкового масла. Потім перекласти в неї приготоване тісто. Зверху полити його другою половиною вершкового масла і розподілити його кулінарним пензликом. Випікати хліб 50-60 хв., поки хліб підрум'яниться, а зубочистка, вставлена в центр тіста, виходитиме чистою.
