Галетне печиво
Інгредієнти:
Вихід: 30 шт.
- 190 г борошна,
- 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/4 ч. л. солі,
- 170 г цукру,
- 8 ст. л. вершкового масла,
- 1 ч. л. ванільного екстракту,
- 3 яєчні жовтки,
- 1 яєчний білок, злегка збити,
- декоративна обсипка.
Спосіб приготування:
Змішати борошно, порошок для випічки і сіль. Міксером збити цукор, вершкове масло, ваніль. Додати по черзі жовтки, збити. Додати сухі інгредієнти.
Розкачати тісто і сформувати маленькі кульки. Викласти їх у форму для випічки. Приплюснути і пальцем зробити невеличкі заглиблення в центрі кожного печива. Поставити на 1 год. в холодильник.
Духовку розігріти до 150°C. Змастити печиво яєчним білком і посипати декоративною обсипкою. Випікати 15 хв. Дати охолонути
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
3.0
Рейтинг рецепта: 3
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар