Класичне цукрове печиво
Інгредієнти:
Вихід: 20 великих печень.
- 750 г борошна,
- 1 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 1 ч. л. солі,
- 675 г цукру,
- 340 г вершкового масла,
- 1 ст. л. ванільного екстракту,
- 3 яйця,
- кольорова глазур,
- цукор-пісок,
- декоративна посипка для кондитерських виробів.
Спосіб приготування:
Змішати борошно, порошок для випічки і сіль. Міксером збити цукор, вершкове масло, ваніль. Продовжуючи збивати, додати яйця по одному. Додати борошно, порошок для випічки і сіль, перемішати. Викласти тісто на посипану борошном поверхню, розділити на 4 частини. Замотати в кухонну плівку і поставити в холодильник на 1 годину.
Розігріти духовку до 165°C. Розкачати тісто тонким шаром на посипаній мукою поверхні. Вирізати печиво бажаної форми. Форму для випічки покрити пергаментним папером і викласти на неї печиво. Випікати до золотистого кольору, 12-15 хв. Дати охолонути. Прикрасити глазур'ю, цукром-піском, декоративною посипкою.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар