Домашнє вівсяне печиво
Інгредієнти:
Вихід: 4-6 шт.
Час приготування: 1 год.
Для тіста:
- 110 г вівсяних пластівців,
- 110 г борошна,
- 55 г свинячого сала,
- 1 ч. л. солі,
- холодна вода.
Для глазурі:
- 1 яйце,
- 1 ст. л. молока,
- 1 ч. л. цукру.
Спосіб приготування:
У мисці з'єднати пластівці та борошно. Додати сало і розтерти. Додати сіль. Перемішати, щоб утворилося м'яке і не липке тісто. Розкачати тісто на робочій поверхні, посипаній вівсяними пластівцями. Вирізати печиво круглої або квадратної форми.
З'єднати молоко, яйце і цукор для глазурі.
Готувати печиво в чистій сковороді (без олії) на середньо-високому вогні. Не перевертати печиво під час приготування. Змастити глазур'ю під час приготування.
Зберігати в герметичному контейнері.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар