Пісочне печиво з джемом
Інгредієнти:
Вихід: 16 шт.
- 240 г цільнозернового борошна,
- 115 г цукру,
- 1 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 150 г вершкового масла, кімнатної температури,
- 1 велике яйце, кімнатної температури,
- 1 великий яєчний жовток, кімнатної температури,
- 3 ст. л. малинового джему.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°С. У великій мисці збити борошно, цукор і порошок для випічки. Додати вершкове масло. Розтерти пальцями, поки маса буде нагадувати борошно грубого помолу. У мисці збити яйце і яєчний жовток. Додати до борошняної маси і перемішати.
Покрити два дека пергаментним папером. Сформувати з тіста невеликі кульки (по 2 ст. л. тіста). Викласти на деко на відстані 5 см один від одного. Зробити заглиблення посередині кожної кульки тіста. Покласти туди по 1/2 ч. л. джему. Випікати 12-14 хв., до золотистого кольору. Перекласти на решітку, щоб печиво охололо.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар