Печиво з арахісовим маслом і полуничним джемом
Інгредієнти:
- 125 г борошна,
- 1/2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/4 ч. л. солі,
- 1/8 ч. л. харчової соди,
- 80 г вершкового масла, розтопити,
- 200 г коричневого цукру,
- 1 ст. л. ванільного екстракту,
- 1 велике яйце, кімнатної температури,
- 2 1/2 ст. л. арахісового масла,
- 2 ст. л. полуничного джему.
Спосіб приготування:
Просіяти борошно, порошок для випічки, сіль і харчову соду в миску.
За допомогою міксера з насадкою для збивання збити вершкове масло, коричневий цукор і ванільний екстракт. Додати яйце і знову збити. Поступово перелити цю суміш до сухих інгредієнтів. Перемішати лопаткою.
Перекласти тісто у змащену вершковим маслом форму для випічки розміром 20 х 20 см. Умовно розділити тісто на 9 квадратів. У кожен "квадрат" покласти по 1/2 ст. л. арахісового масла і варення. Викладати по черзі, починаючи з арахісового масла. Має вийти 5 квадратів з арахісовим маслом та 4 з джемом. За допомогою ножа перемішати арахісове масло і джем.
Розігріти духовку до 175 C. Випікати 25 хв. Дати охолонути. Потім нарізати на порційні шматочки.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар