вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Вівсяні тістечка з лимонною начинкою

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 250 г борошна,
  • 75 г вівсяних пластівців,
  • 60 г цукрової пудри,
  • 225 г вершкового масла, розм'якшити,
  • 1 ч. л. ванільного екстракту.


Для лимонної начинки:

  • 450 г цукру,
  • 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю.
  • 5 великих яєць, злегка збити,
  • 1 ст. л. лимонної цедри, натерти,
  • 90 мл лимонного соку,
  • 2 ст. л. вершкового масла, розтопити,
  • 2-4 ст. л. цукрової пудри.

Спосіб приготування:

Тісто:
Розігріти духовку до 175°C. Змастити вершковим маслом форму для випічки розміром 22,5x32,5 см.

Змішати всі інгредієнти і ретельно збити на середній швидкості. Перелити тісто в приготовану форму для випічки і випікати протягом 18 хв. або до золотисто-коричневого кольору.

Начинка:
Змішати цукор і кукурудзяний крохмаль. Додати яйця, лимонну цедру і лимонний сік. Ретельно збити. Вилити цю суміш на теплий корж. Поставити в духовку і випікати 20-25 хв. при 175°C. Повністю охолодити і поставити в холодильник. Перед подачею посипати цукровою пудрою.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.