Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 175°C. Покрити деко (20х30 см) пергаментним папером, змастити вершковим маслом і посипати борошном. Міксером збити 225 г вершкового масла, цукор, ваніль, сіль. Додати 280 г борошна. Замісити тісто.
Рівномірно роз приділити 3/4 тіста на дні дека, охолодити. Порізати тісто, що залишилося, на дуже маленькі шматочки.
У каструлі змішати залишки вершкового масла, коричневий цукор, кукурудзяний сироп і згущене молоко. Готувати, помішуючи, на середньому вогні, до утворення карамелі, 8-10 хв. Залити тісто карамеллю і посипати приготованою крихтою. Випікати до золотистого кольору, 25-30 хв. Дати охолонути. Нарізати невеликими батончиками.
