вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Печена аляска на міні пиріжках з пісочного тіста

Інгредієнти:

Вихід: 10 порцій

  • борошно для посипання,
  • 300 г пісочного тіста,
  • 300 г фруктової начинки (родзинки, мигдаль, яблука, цукати),
  • 2 яєчні білки,
  • 100 г цукру,
  • невелика банка якісного ванільного морозива.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°С. Робочу поверхню посипати борошном і розкатати тісто до товщини 4 мм. Акуратно вирізати 10 кругів діаметром 7-8 см Викласти тісто в змащені маслом і притрушені борошном середні форми для кексів.

Викласти в середину фруктову начинку і пекти 20 хв, поки тісто не підрум'яниться. Витягнути з духовки і поставити вистигати.

У мисці збити яєчні білки з 1 ст. л. цукру, до пружних піків, додати решту цукору і збивати доки піки не стануть пружними і блискучими.

На кожен пиріг покласти велику ложку морозива, згори велику ложку меренге і обкутати ним морозиво. Перед подачею швидко запекти під грилем, поки печена аляска згори не стане золотистою.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.