cookinzone Роздрукувати


Куряче філе по-київськи

Куряче філе по-київськи
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 327 ккал
Час приготування: 25 хв.

  • 6 зубців часнику, 2 почистити,
  • невеликий пучок петрушки,
  • 85 г хлібного м'якуша,
  • 4 курячі філе,
  • 4 ст. л. кремового сиру з травами і часником,
  • 4 ч. л. оливкової олії.
Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C.

У кухонний комбайн покласти 2 очищені зубчики часнику, петрушку і 1 ч. л. оливкової олії, подрібнений хлібний м'якуш, петрушку і перемолоти в імпульсному режимі. Викласти паніровку на тарілку.

Зробити глибокі поздовжні надрізи на кожному курячому філе. Нафарширувати філе м'яким сиром і закрити зроблені надрізи. Полити філе  приблизно 2 ч.л. олії і обваляти в раніше приготованій паніровці.

Помістити філе на деко з бортами. Покласти навколо курятини неочищені часточки часнику, що залишилися, і збризнути залишком олії. Готувати приблизно 20-25 хв., поки кірочка не придбає приємний золотистий відтінок. Видавити серцевину із смаженого часнику і подати з куркою.




Copyright © 2006-2025 Cooking Zone
Автор проекту Sergius