вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечена курка з лимоном, брокколі і кунжутним насінням

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 340 ккал.
Час приготування: 55 хв.

  • 4 курячі стегенця, розділити на стегна і курячі ніжки,
  • сік від 1 лимона,
  • 1 лимон, порізати на 8 частин,
  • 200 г брокколі, з тонкими стеблами,
  • 4 зубчики часнику, порізати тонкими скибочками,
  • шматочок свіжого імбиру (близько 4 см), потерти на дрібній терці,
  • 3 ст. л. світлого соєвого соусу,
  • 1 ст. л. рідкого меду,
  • 1 ст. л. насіння кунжуту,
  • 1 ч. л. кунжутної олії.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°C. У велику форму для випічки покласти курку і  лимон. Поперчити. Випікати 30 хв., доки курка стане золотистою.

Через 25 хв. після початку випікання довести до кипіння воду в сковороді. Додати брокколі, накрити кришкою і готувати на пару 3 хв. майже до повної готовності і яскраво-зеленого відтінку. Процідити.

Перекласти брокколі до курки. Посипати часником і імбиром. Полити лимонним соком, соєвим соусом і медом. Посипати насінням кунжуту. Випікати ще 15 хв., доки м'ясо буде золотистим і м'яким, а сік буде виглядати клейким. Збризнути кунжутною олією. Можна подавати з рисом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.