выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Запеченная курица с лимоном, брокколи и кунжутными семенами

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 340 ккал.
Время приготовления: 55 мин.

  • 4 куриные окорочка, разделить на бедра и куриные ножки,
  • сок от 1 лимона,
  • 1 лимон, порезать на 8 долек,
  • 200 г брокколи, с тонкими стеблями,
  • 4 зубчика чеснока, порезать тонкими ломтиками,
  • кусочек свежего имбиря (около 4 см), потереть на мелкой терке,
  • 3 ст. л. светлого соевого соуса,
  • 1 ст. л. жидкого меда,
  • 1 ст. л. семян кунжута,
  • 1 ч. л. кунжутного масла.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200°C. В большую форму для выпечки положить курицу и дольки лимона. Поперчить. Выпекать 30 мин., пока курица станет золотистой.

Через 25 мин. после начала выпекания довести до кипения воду в сковороде. Добавить брокколи, накрыть крышкой, и готовить на пару 3 мин. почти до полной готовности и ярко-зеленого оттенка. Процедить.

Переложить брокколи к курице. Посыпать чесноком и имбирем. Полить лимонным соком, соевым соусом и медом. Посыпать семенами кунжута. Выпекать еще 15 мин., пока мясо будет золотистым и мягким, а сок будет выглядеть клейким. Сбрызнуть кунжутным маслом. Можно подавать с рисом.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.