вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Марокканський морквяно-буряковий салат

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.
Час приготування: 10 хв.

  • 3 моркви, почистити і потерти,
  • 1 буряк середнього розміру, почистити і потерти,
  • 50 г родзинок,
  • 1/2 ч. л. солодкої паприки,
  • 1/4 ч. л. меленої зіри,
  • 1/4 ч. л. кориці,
  • невелика щіпка солі,
  • невелика щіпка каєнського перцю,
  • 2 ст. л. лимонного соку,
  • 2 ч. л. меду,
  • 2 ст. л. листя свіжої м'яти, подрібнити.

Спосіб приготування:

Перекласти моркву в миску середнього розміру. Перекласти буряк в ситечко і промити холодною водою. Просушити паперовими рушниками і додати в миску з морквою. Додати родзинки і акуратно перемішати.

У невеликій мисці збити паприку, зіру, корицю, сіль і каєнський перець. Додати лимонний сік і мед. Збити до однорідної консистенції.

Полити салат приготованою заправкою і акуратно перемішати. Дати настоятись 1 год. перед подачею до столу. Можна поставити на деякий час в холодильник або залишити при кімнатній температурі. Перед подачею до столу додати трохи м'яти.

« Назад
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.