Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 150°C. Змастити вершковим маслом форму для випічки хліба (23 см) і покрити дно пергаментним папером. У великій мисці змішати борошно, цукор, яйця, корицю, мускатний горіх, кардамон, гвоздику і сіль. Додати сухофрукти та горіхи. Перекласти приготовану масу у форму для випічки. Випікати 1 год. 30 хв. Дати охолонути. Витягнути з форми. Зберігати на протязі тижня при кімнатній температурі (замотати кухонною плівкою).
