выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

"Омурайс"

Ингредиенты:

Выход: 2 порции.
Время приготовления: 20 мин.

  • 3 большие яйца,
  • 60 мл сливок 36-40% жирности,
  • 1/4 ч. л. соли,
  • 1 ч. л. растительного масла,
  • 1/2 маленькой головки лука, измельчить,
  • 1/3 моркови, почистить и порезать кубиками,
  • 1 маленький зубчик чеснока, измельчить,
  • 150 г куриного мяса, отварить,
  • 250 г риса, отварить,
  • 3 ст. л. кетчупа.

Способ приготовления:

С помощью миксера взбить яйца, сливки и соль. Разогреть растительное масло в сковороде с антипригарным покрытием диаметром 25 см. Добавить лук, морковь и чеснок. Готовить на среднем огне, пока морковь станет мягкой. Увеличить огонь, добавить мясо и разогреть его. Добавить рис и аккуратно перемешать лопаточкой. Добавить кетчуп и перемешать. Попробовать и приправить по вкусу. Переложить рис в тарелку.

Поставить сковороду обратно на огонь. Перелить в сковороду яичную массу. Готовить, некоторое время аккуратно помешивая лопаточкой. Затем накрыть крышкой и убавить огонь. Готовый омлет не должен быть жидким, но важно также не пересушить омлет. Накрыть приготовленным омлетом рис. Можно украсить кетчупом и петрушкой. 

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.