Суп місо з тофу і грибами
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
Час приготування: 10 хв.
- 180 г тофу, порізати кубиками,
- 120 г свіжих грибів, порізати скибочками,
- жменя листових овочів, подрібнити,
- 1 яйце, збити,
- 2 ст. л. молодої зеленої цибулі, подрібнити,
- 960 мл овочевого бульйону або даші,
- 4 ст. л. місо пасти.
Спосіб приготування:
У великому сотейнику довести до кипіння бульйон. Додати тофу, гриби та овочі. Поступово долити збите яйце, постійно помішуючи бульйон. Готувати 2 хв. і зняти з вогню. Бульйон можна замінити водою і додати 4 ст. л. бульйонного концентрату місо (замість місо пасти). При використанні бульйону додати місо пасту в 120 мл гарячого бульйону і збити. Перелити назад у сотейник і перемішати. Посипати зеленою цибулею. Подавати відразу після приготування.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар