Яблучне варення з корицею
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
- 5-6 великих яблук (6-9 маленьких), почистити і видалити серцевину,
- 1 ч. л. лимонного соку,
- 55-170 г цукру,
- 1/2 ч. л. кориці.
Спосіб приготування:
Порізати яблука скибочками по 3 мм і розрізати ці скибочки навпіл. Перекласти їх у сотейник. Додати лимонний сік і 180 мл води. Ретельно перемішати. Накрити кришкою і готувати на середньому вогні 7 хв.
Додати 55-170 г цукру, в залежності від того, наскільки солодкі яблука. Зменшити вогонь до середньо-низького і готувати, не накриваючи кришкою, поки вода випарується, а яблука стануть м'якими, приблизно 10 хв. Додати корицю і перемішати.
Зберігати варення в герметичних ємностях в холодильнику. Його можна подавати як в теплому, так і в холодному вигляді.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар