вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Суп місо з молюсками і грибами

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції.

  • 200 г маленьких молюсків (наприклад, асарі),
  • 480 мл води,
  • жменя японських грибів (наприклад, шиітаке),
  • 1 1/2 ч. л. місо, за смаком,
  • 1 перо зеленої цибулі, подрібнити.

Спосіб приготування:

У миску помістити молюски і 1 ч. л. солі. Залити водою. Таким чином, молюски відкриються і очистяться від піску.

Помістити гриби в невеликий сотейник, залити водою і довести до кипіння. Додати молюски і накрити кришкою. Варити 1-2 хв., поки вони відкриються. Зняти з вогню і додати місо, попередньо розчинивши пасту в невеликій кількості супу (щоб не було грудочок). Спробувати і при необхідності посолити. Додати зелену цибулю і подавати до столу.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.