вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Рис по-кантонськи

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції
Час приготування: 40 хв.
  • 200 г довгого рису,
  • 200 г свіжого зеленого горошку,
  • 80 г шинки,
  • 2 яйця,
  • 4 ст. л. кукурудзяної олії,
  • 2 ч. л. глютамінової солі,
  • сіль,
  • перець.

Спосіб приготування:

Зварити рис у підсоленій воді. Варити горошок у підсоленій киплячій воді 10 хв. Порізати шинку. 

Розбити яйця та трохи збити вилкою. Вилити на сковороду з олією та готувати, помішуючи дерев’яною паличкою. Коли яйця добре просмажаться, додати рис та горошок та добре перемішати, щоб маса ввібрала в себе олію. Додати шинку, спеції та глютамінову сіль. Добре перемішати та подавати до столу.

Примітка: Глютамінова сіль використовується в кулінарії як посилювач смаку страв, надаючи їм смак, характерний для м’яса.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.