Тіелья з перцем, кабачками та картоплею
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 166 ккал
Час приготування: 35 хв.
- 500 г маленької картоплі, розрізаної наполовину,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 2 подрібнених зубчика часнику,
- 3/4 ч. л. сушеного орегано,
- 1/2 ч. л. сушеного розмарину,
- 1/2 ч. л. сушеного шалфею,
- 1 червона цибуля, порізана на кубики,
- 1 червоний болгарський перець, порізаний на повздовжні смужки,
- 2 кабачки, розрізані в довжину та на кубики,
- 1 грубо порізаний помідор,
- 1/2 ч. л. солі.
Спосіб приготування:
Розігрійте пательню до 200°С. 5 хв. прокип’ятіть картоплю, доки вона не обезбарвиться. Висушіть.
Візьміть велику каструлю та змішайте олію, часник, розмарин, орегано та шалфей. Смажте доки олія та трави не стануть ароматними, приблизно 5 хв. Додайте картоплю, цибулю, перець, кабачки, помідори та сіль. Запікайте 25 хв. Вийміть та подавайте гарячою чи кімнатної температури.
Примітка: Тіелья - спеціальна каструля, котра використовується для приготування страви з багатьма рівнями.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар