cookinzone Роздрукувати


Капуста з вершковим маслом

Капуста з вершковим маслом
Інгредієнти:

Вихід: 6-8 порцій

  • 500 г головка савойської капусти,
  • 4 ст. л. вершкового масла,
  • сіль,
  • свіжо помелений чорний перець,
  • додатковий шматочок вершкового масла.
Спосіб приготування:

З капусти зняти верхнє листя, розрізати на 4 частини, вирізати середину і кожну четвертину дрібно насікти.

У широкий сотейник влити 3 ст. л. води, додати масло і посолити. Довести до кипіння і додати нарубану капусту і перемішати над великим вогнем. Накрити сотейник кришкою і готувати декілька хвилин. Знову перемішати, посолити і поперчити, додати додатковий шматочок вершкового масла і відразу ж подати до столу.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius