выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Карбонат из говядины

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 550 ккал

  • 4 куска филе говядины,
  • соль,
  • перец,
  • 2 ст. л. жира,
  • 4 больших луковицы,
  • 3/8 л темного пива,
  • 2 ч. л. измельченных приправ,
  • 1 лавровый лист,
  • 5-6 горошин перца,
  • 1 пакетик соуса для жарения,
  • 1/8 л воды.

Способ приготовления:

Мясо посолить, поперчить и с обеих сторон обжарить до готовности. Антрекоты выложить со сковороды, а в жире пассеровать нарезанные соломкой луковицы до темно-золотистого цвета. Антрекоты снова положить на сковороду, добавить пиво, ароматические приправы, лавровый лист и перец и, закрыв крышкой, тушить около 1,5 ч. Затем полить разведенным водой соусом для жарения и довести до кипения.

Примечание: на гарнир можно подать картофельное пюре, жареный картофель, рассыпчатый рис, макароны, а также салаты.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.