выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Мясо в тесте по-кассельски

Ингредиенты:

Выход: 8 порций, каждая по 1040 ккал

  • 1 кг свинины без костей,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2 пакета мороженого слоеного теста,
  • 1 яйцо.

Способ приготовления:

Свинину (мякоть ноги) обжарить в растительном масле в течение 2-3 мин., затем охладить.


Растаявшее слоеное тесто раскатать на два пласта, меньший положить на влажный противень, края теста сбрызнуть водой, на тесто положить мясо (жирной стороной наверх) и накрыть вторым, большим пластом теста. Сверху в тесте сделать два круглых отверстия и вставить туда ролики из белой бумаги, чтобы выходил пар. Украсить пирог полосками теста, обмазать яйцом и выпекать в духовом шкафу при температуре 180°С около 40 мин.


Подать к столу в горячем виде.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2019 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.