выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Картофельный суп с луком-пореем

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 320 ккал
  • 2 стебля лука-порея,
  • 4 кусочка копченой грудинки,
  • 3/4 л прозрачного мясного бульона,
  • 1/4 л молока,
  • 1/4 пакетика порошкового картофельного пюре или картофельных хлопьев,
  • немного сметаны,
  • белый перец,
  • соль,
  • немного пряных приправ.

Способ приготовления:

Лук-порей очистить, вымыть и нарезать кольцами. Грудинку обжарить в глубокой сковороде до появления хрустящей корочки и выложить со сковороды. В оставшемся жире некоторое время пассировать нарезанный кольцами лук-порей. В сковороду налить мясной бульон и проварить в течении 10 мин. Молоко соединить с картофельным пюре или картофельными хлопьями, размешать, добавить в суп и разогреть. Раскрошить кусочки грудинки и добавить в суп. Затем заправить суп сметаной, перцем, солью и приправами.

Примечание: если у Вас мало времени, воспользуйтесь готовым картофельным супом из пакета.
Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.