выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Фасоль, груши и грудинка

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 800 ккал

  • 375 г копченой грудинки,
  • 750 г зеленой стручковой фасоли,
  • 1 веточка тимяна,
  • 500 г картофеля,
  • 300 г твердых груш,
  • 2 ст. л. без верха муки,
  • белый перец.

Способ приготовления:

Грудинку залить 1/2 л воды и варить в течении 15 мин.


Фасоль почистить, вымыть и разломать на кусочки длиной в 4 см. Фасоль и зелень тимяна добавить к грудинке и все варить еще 15 мин.


Картофель очистить и нарезать кубиками. Маленькие груши вымыть и оставить целыми, с больших груш счистить кожицу, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Картофель и груши добавить к фасоли и все потушить еще 15 мин.


В небольшом количестве воды развести муку, загустить овощи и быстро довести до кипения. По вкусу посыпать молотым белым перцем и подать к столу в горячем виде.

Примечание: белый перец можно заменить острым душистым перцем.
К фасоли подойдет десерт из творога или свежие летние фрукты.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.