cookinzone Роздрукувати


Шоколадний кулант

Шоколадний кулант
Інгредієнти:
  • 100 г темного шоколаду (більше 70% какао),
  • 100 г вершкового масла,
  • 100 г цукру,
  • 50 г борошна,
  • 3 яйця,
  • апельсин, неочищений.
Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°C. Розтопити вершкове масло і шоколад у жаростійкій мисці над сотейником з киплячою водою. Зняти з водяної бані, додати цукор і перемішати дерев'яною ложкою, поки цукор не розчиниться.

Додати борошно, перемішати, і по черзі додати яйця, помішуючи після кожного додавання. Натерти апельсин у шоколадну суміш. Перелити у формочки для випікання. Випікати в духовці 10-12 хв.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius