Провансальські помідори
Інгредієнти:
Вихід: 2-4 порції.
- 3 великі помідори, розрізати навпіл,
- 3 зубчики часнику, злегка подавити і дрібно нарізати,
- 50 г панірувальних сухарів,
- 2 ст. л. свіжого листя петрушки, подрібнити,
- сіль,
- свіжозмелений чорний перець,
- оливкова олія першого віджиму.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 190°C. Викласти половинки помідорів у велику жаростійку форму для випічки. Ложкою забрати трохи м'якоті, щоб зробити місце для сухарів. Посипати сіллю і перцем. У невеликій мисці змішати панірувальні сухарі, часник і петрушку. За допомогою чайної ложки перекласти начинку в помідори. Збризнути оливковою олією. Випікати 30 хв., або поки помідори не стануть м'якими, а панірувальні сухарі золотистого кольору. Подавати відразу після приготування.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар