вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Лимонний трайфл

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 15-20 савоярді (бісквітне печиво "дамські пальчики"),
  • 180 мл десертного вина (наприклад, вершковий херес) або лимонаду,
  • 480 мл вершків 36-40% жирності,
  • 2 ст. л. цукру,
  • 360 мл лимонного повидла (помадки), плюс більше для прикраси,
  • 2 ст. л. лимонної цедри, потерти.

Спосіб приготування:

У форму для випічки рівним шаром викласти печиво. Полити вином або лимонадом. Залишити на 5-7 хв. (перевернути після закінчення половини часу).

За допомогою міксера з насадкою для збивання збити вершки з цукром на середній швидкості до консистенції середньої густоти. Накрити і поставити в холодильник до використання.

Викласти печиво на дно сервірувальних ємностей. Зверху покласти по 3 ст. л. лимонної помадки для порційних трайфлів (або 3/4 лимонної помадки для одного трайфла). Покрити збитими вершками. Ще раз повторити шари (печиво, лимонна помадка, вершки). Прикрасити лимонною цедрою або помадкою. Поставити в холодильник на 1 год. або на ніч.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.