выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Слойки с ванильным заварным кремом и персиками

Ингредиенты:

Для ванильного заварного крема:

  • 2 яичные желтки,
  • 100 мл сливок,
  • 50 мл сгущенного молока,
  • 100 мл воды,
  • 1 ст. л. кукурузного крахмала,
  • 1 ч. л. ванильного экстракта.


Для слоек:

  • 2 листа замороженного слоеного теста, каждый лист разрезать на 4 квадрата,
  • консервированные персики, нарезать тонкими ломтиками,
  • ванильный заварной крем,
  • 1 яйцо, взбить.

Способ приготовления:

Ванильный заварной крем:
В сотейнике тщательно перемешать кукурузный крахмал и воду, чтоб не было комочков. Добавить остальные ингредиенты. Аккуратно перемешать. Готовить на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем загустеет. 

Слойки:
Разогреть духовку до 200°C. Смазать противень сливочным маслом. Переложить на него тесто. Смазать поверхность теста взбитым яйцом. По центру покрыть тонким слоем ванильного заварного крема. Сверху выложить ломтики персиков. Поставить в духовку на 10 мин.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.