Лінцський торт
Інгредієнти:
Вихід: 12 порцій, кожна по 520 ккал
- 250 г розм'яклого вершкового масла або маргарину,
- 250 г цукру,
- 1 яйце,
- 1 лікерна чарка вишневої наливки,
- 250 г мигдалевих, лісових або грецьких горіхів,
- 250 г борошна,
- 1 ст. л. з верхом какао,
- 1 ч. л. кориці,
- 1 пакетик ванільного цукру,
- 1 яєчннй жовток,
- 1 щіпочка молотої гвоздики,
- 1/2 склянки мармеладу з червоної порічки або малини.
Спосіб приготування:
Розтерти в міксері масло, цукор, яйце та наливку. Додати молоті горіхи, борошно, какао, корицю, ванільний цукор та гвоздику. Тісто на 1 год. поставити в холодне місце.
2/3 тіста викласти в змазану жиром вогнетривку форму, діаметром 24 см, накрити листом фольги і розкачати по об'єму форми в шар товщиною 2 см. Фольгу забрати. Тісто покрити мармеладом.
Решту тіста розкачати, вирізати півмісяці та листочки. Із листочків скомпонувати ґратчастий візерунок. Розвести жовток із 1 ч. л. води та змазати ним листочки. Випікати протягом 1 год. при температурі 180°С.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар