Смажена брокколі з устричним соусом
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції.
- 250 г брокколі, порізати великими шматочками,
- 3-4 зубчики часнику, злегка придавити,
- 1 1/2 ст. л. устричного соусу,
- 60 мл овочевого бульйону,
- 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю, розчинити в невеликій кількості води,
- 1 ст. л. рослинної олії.
Спосіб приготування:
Розігріти рослинну олію в сковороді на сильному вогні. Підсмажити часник, поки він підрум'яниться. Додати брокколі і перемішати. Потім долити устричний соус і овочевий бульйон. Готувати, помішуючи, 1-2 хв. Брокколі має стати більш м'якою, але все ще хрусткою і соковитою. Приправити при необхідності. Додати кукурудзяний крохмаль, щоб соус став густішим. Подавати відразу після приготування, наприклад, з рисом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар