вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Азіатські мариновані огірки

Інгредієнти:
  • 1 огірок без насіння,
  • 60 мл рисового оцту,
  • 2 ст. л. кунжутної олії,
  • 1-2 ст. л. солі,
  • 1 ч. л. цукру,
  • червоний перець чілі пластівцями (за смаком, від щіпки до 2 ст. л.), подавити.

Спосіб приготування:

Помити огірок і просушити. Порізати тонкими скибочками за допомогою гострого ножа або шатківниці. Перекласти скибочки у велику миску і посипати 1-2 ст. л. солі. Акуратно перемішати. Залишити на 15 хв., після чого перекласти в друшляк і промити, щоб змити сіль. Помити велику миску і приготувати соус. Додати в миску 60 мл рисового оцту, 1 ч. л. цукру і перець чілі за смаком. Збити. Перекласти огірки назад в миску і акуратно перемішати. Поставити в холодильник мінімум на 30 хв. або на ніч. Можна зберігати в холодильнику кілька днів.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.