Cooking Zone - Рисові роли з копченою качкою і манго (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 10 шт., кожна по 49 ккал.
Час приготування: 30 хв.

12 шматків рисового паперу,
100 г копченої качиної грудинки, порізати соломкою,
1 манго, почистити, видалити кісточку і порізати соломкою,
1 пучок м'яти, тільки листя,
1 пучок кінзи, тільки листя,
1/2 головки червоної цибулі, порізати тонкими скибочками,
сливовий соус.

Спосіб приготування:

Налити в миску гарячу воду і помістити в неї 1 шматок рисового паперу. Залишити приблизно на 30 сек., щоб він став м'яким. Витягнути з води і просушити залишки води кухонним рушником. Посередині викласти трохи качиної грудинки, манго, трав і цибулі. Сформувати щільний рулет. Повторити з іншими інгредієнтами. Подавати зі сливовим соусом.