выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Лодочки из цукини с моцареллой и оливками

Ингредиенты:

Выход: 4-6 порций.

  • 2 средние цукини,
  • 8 шариков свежей моцареллы, разрезать пополам, можно заменить другим сыром,
  • 150 г сливовых помидоров, разрезать пополам,
  • 8 зеленых оливок, удалить косточку и разрезать пополам,
  • оливковое масло,
  • свежие листья базилика, порезать соломкой,
  • хлебные крошки.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 175°С. Разрезать цукини вдоль пополам и вытащить примерно 1 1/2 см центральной мякоти. Сбрызнуть цукини оливковым маслом. Приправить солью и перцем. Выпекать примерно 15 мин. Вытащить из духовки и разложить на поверхности половинки помидоров, моцареллу и оливки (как можно больше). Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать базиликом и хлебными крошками. Снова сбрызнуть оливковым маслом. Приправить солью и перцем.

Увеличить температуру в духовке до 230°С. Выпекать цукини с начинкой еще 10-15 мин. (повернуть форму по истечении половины времени). Вытащить из духовки, когда хлебные крошки подрумянятся, а сыр растопится.     

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.