вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечені фаршировані баклажани

Інгредієнти:

Вихід: 12 шт.

  • 12 молодих баклажанів,
  • 120 г козячого сиру, розм'якшити,
  • 2 ст. л. висушених на сонці помідорів, подрібнити,
  • 1 зубчик часнику, подрібнити,
  • 1 гілочка чебрецю, подрібнити,
  • сіль,
  • перець.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 190°С. Зробити Х-подібний надріз, починаючи з основи кожного баклажана і до середини. У невеликій мисці ретельно перемішати козячий сир, помідори, часник і чебрець. Наповнити приготованою масою кондитерський мішок (можна взяти звичайний поліетиленовий мішок і зрізати кінчик). Акуратно нафарширувати баклажани, встромивши насадку кондитерського мішка в отвір баклажана. Перекласти баклажани на деко і збризнути оливковою олією. Приправити сіллю і перцем. Випікати приблизно 20 хв., до готовності. Дати охолонути 5 хв. перед подачею до столу.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.