Фарширований перець по-середземноморськи
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції, кожна по 321 ккал,
Час приготування: 40 хв.
- 1 великий червоний і 1 великий жовтий перець, розрізати навпіл залишаючи стебла і очистити серединки,
- 85 г кус-куса,
- 25 г смажених кедрових горішків,
- жменя чорних оливок, порізати,
- 50 г сиру Фета, покришити,
- 50 г в'ялених помідорів чері, розрізати кожну на 4 частини,
- 2 ст. л. мілко порізаного базиліку.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 180°C.
Покласти перці на тарілку і запікати в мікрохвильовій печі 5 хв. при середній температурі. Викласти на деко порізаною частиною вгору.
Покласти кус-кус в сотейник і залити 125 мл киплячої води. Перемішати, накрити кришкою і залишити на 10 хв. Перемішати кус-кус вилкою, додати кедрові горіхи, оливки, Фету, помідори і базилік. Нафарширувати половинки перцю начинкою і запікати 10 хв.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
2.0
Рейтинг рецепта: 2
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар