Спаржа, запечена в прошутто
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
Час приготування: 20 хв.
- 450 г спаржі, обрізати тверді кінчики,
- 240 г прошутто, нарізати тонкими скибочками,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 120 мл вершків (48%),
- 1 ст. л. води.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°C. Загорнути по 2 стебла спаржі одною скибочкою прошутто. Викласти на деко. Збризнути оливковою олією ту частину спаржі, яка не покрита прошутто. Випікати 8-10 хв., поки спаржа буде готовою, а на прошутто утвориться хрустка скоринка.
У невеликій мисці збити вершки з водою. Поставити в мікрохвильовку (середня потужність) на 45 сек.
Перекласти спаржу з прошутто на тарілку і полити приготованим соусом. Подавати відразу після приготування.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар