выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Традиционная запеченная курица

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 564 ккал.
Время приготовления: 1 час 20 мин.

  • курица (1,8-2 кг),
  • 2 зубчика чеснока, помять,
  • 2 лавровые листа,
  • 50 г сливочного масла, размягчить,
  • сок от 1 лимона.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 220°C. Поместить курицу в большую форму для выпечки. Нафаршировать ее чесноком и лавровым листьям. Натереть поверхность сливочным маслом. Полить лимонным соком, и нафаршировать половинками отжатого лимона. Приправить солью и перцем по вкусу (внутри и снаружи). Поставить в духовку на 20 мин.

Убавить температуру до 190°C. Готовить еще примерно 45 мин., пока сок из мяса не будет идти совершенно прозрачным и без крови (проверить с помощью ножа). Дать настоятся 15 мин. перед подачей к столу.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.