выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Запеченная курица с лимоном и розмарином

Ингредиенты:

Выход: 2 порции, каждая по 890 ккал.
Время приготовления: 1 час 20 мин.

  • пучок розмарина,
  • 3 ст. л. сливочного масла,
  • 1 зубчик чеснока, подавить,
  • 1 лимон, снять цедру и разрезать пополам,
  • 1/4 маленького красного перца чили, семена удалить и мелко нарезать,
  • курица (1 1/4 кг),
  • 4 средних моркови.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190°C. Мелко нарезать 2 веточки розмарина и смешать с 2 ст. л. сливочного масла, чесноком, лимонной цедрой и перцем чили. Аккуратно приподнять кожу с грудинки и натереть мясо приготовленной массой. Сверху натереть курицу оставшимся сливочным маслом. Нафаршировать курицу лимоном. Поместить ее вместе с морковью в форму для выпечки. Приправить солью и перцем. Посыпать листьям розмарина. Поставить на решетку и запекать 1 час 10 мин., или до готовности. Вытащить из духовки и дать постоять 10 мин. перед подачей к столу.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.