вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Курячі ножки з каперсами, червоним винним оцтом та петрушкою

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 388 ккал
Час приготування: 60 хв.

  • 2 курячих ножки,
  • 2 цибулини-шалот, нарізати,
  • 4 ст. л. червоного винного оцту,
  • 250 мл курячого бульйону,
  • 2 помідора, нарізати і видалити насіння,
  • 2 ч. л. каперсів,
  • вершкове масло,
  • пів невеликого пучка петрушки, нарізати,
  • листки салату, для сервірування.

Спосіб приготування:

Посолити і поперчити курку. Обсмажити на оливковій олії 7-10 хв., до золотистого кольору. Вийняти курку із сковорідки. У сковороду покласти цибулю і готувати декілька хвилин. Додати оцет і  кип'ятити, поки повністю не википить. Долити бульйон, а потім викласти курку назад на сковорідку.

Накрити і готувати 20 хв. Додати порізані помідори і каперси і готувати, накривши кришкою, приблизно 10 хв. Додати шматочок вершкового масла і зелень петрушки. Подавати курку з салатом поливши соусом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.