вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Курка по-французьки з горохом та беконом

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції
Час приготування: 40 хв.

  • 6 скибочок копченого бекону, нарізаного,
  • 8 курячих стегенець без кісток і шкіри,
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізаних,
  • 1 пучок зеленої цибулі, порізаної,
  • 300 мл гарячого курячого бульйону,
  • 250 г замороженого горошку,
  • 1 маленька головка салату латук, грубо подрібнений,
  • 2 ст. л. вершків (30% жирності).

Спосіб приготування:

Бекон обсмажити у великій сковороді на середньому вогні близько 3 хв. До золотистого кольору. Перекласти бекон в тарілку. Додати курку і смажити по 4 хв. з кожного боку.

Перемістити курку в один бік сковороди, додати часник і цибулю, готувати протягом 30 сек. Долити бульйон, додати бекон, накрити кришкою і тушкувати 15 хв.

Збільшити вогонь. Додати горох і салат в соус, варити протягом 4 хв. під накритою кришкою допоки горох і салат не стануть м’якими. Перевірити чи курка готова. Перед подачею на стіл додати вершки.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.