Кебаб с утиной грудкой и абрикосами
Ингредиенты:
- 2 утиные грудки,
- соль,
- перец,
- 60 мл оливкового масла,
- 2 ст. л. бальзамического уксуса,
- 10-12 абрикосов, разрезать пополам и удалить косточку.
Способ приготовления:
Срезать примерно половину жира с утиных грудок. Разрезать их пополам в вертикальном направлении. Порезать кусочками. Приправить солью и перцем. Соединить оливковое масло с бальзамическим уксусом. Замариновать мясо и поставить в холодильник на 2-4 часа.
Нанизать на бамбуковые шпажки половинки абрикосов и кусочки мяса. Готовить на гриле, смазывая оставшимся маринадом.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1
Проголосовало пользователей: 1
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий