вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Курчата по-віденськи

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 440 ккал

  • 2 заморожених курчати,
  • сіль,
  • перець,
  • борошно,
  • 1-2 яйця,
  • панірувальні сухарі,
  • 1/2 ч. л. червоного солодкого молотого перцю,
  • жир,
  • 1 лимон,
  • петрушка.

Спосіб приготування:

Курчат розморозити, розрізати на 4 частини і вийняти кістки. М'ясо посолити і поперчити, кілька хвилин дати просочитися, потім обкачати в борошні, збитому яйці, змішаних з молотим перцем панірувальних сухарях. На м'ясі має бути товстий шар паніровки.


При температурі 175°СС розігріти жир для смажіння і близько 15 хв. запікати в ньому курчат.


Злити з них жир, покласти на паперову серветку та прикрасити скибочками лимона і петрушкою.


На гарнір можна подати картопляний салат, або зелений салат, або соус "ремолад".

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.