Рігатоні з помідорами, грибами та сосисками
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 471 ккал
Час приготування: 35 хв.
Вихід: 4 порції, кожна по 471 ккал
Час приготування: 35 хв.
- 1 ч. л. оливкової олії,
- 120 г сосисок,
- 1 дрібно посічена цибуля середнього розміру,
- 250 г грибів, порізаних на четвертинки,
- 400 г несолоних тушкованих помідорів,
- 240 г несолоного томатного соусу,
- 1/2 ч. л. насіння фенхелю,
- 1/2 ч. л. сушеного орегано,
- 1/2 ч. л. солі,
- 2 ст. л. посіченої свіжої петрушки,
- 300 г рігатоні.
Спосіб приготування:
Починайте кип’ятити воду на макарони. Розігрійте олію на помірному вогні. Смажте сосиски приблизно 4 хв. ще до того, як вони стануть рожевими.
Додайте цибулю та смажте її 7 хв. Додайте гриби та готуйте, доки гриби пустять соки приблизно 5 хв.
Додайте помідори, томатний соус, 60 мл води, насіння фенхелю, орегано, сіль та сосиски. Доведіть до кипіння на великому вогні, зменшіть вогонь, накрийте кришкою та готуйте поки соус трохи не загусне, а сосиски не просмажаться ще 5 хв. Домішайте петрушку.
Тим часом зваріть рігатоні. Відцідіть воду. Змішайте з соусом та добре перемішайте. Розділіть між 4-ма мисками. Подавайте.
Починайте кип’ятити воду на макарони. Розігрійте олію на помірному вогні. Смажте сосиски приблизно 4 хв. ще до того, як вони стануть рожевими.
Додайте цибулю та смажте її 7 хв. Додайте гриби та готуйте, доки гриби пустять соки приблизно 5 хв.
Додайте помідори, томатний соус, 60 мл води, насіння фенхелю, орегано, сіль та сосиски. Доведіть до кипіння на великому вогні, зменшіть вогонь, накрийте кришкою та готуйте поки соус трохи не загусне, а сосиски не просмажаться ще 5 хв. Домішайте петрушку.
Тим часом зваріть рігатоні. Відцідіть воду. Змішайте з соусом та добре перемішайте. Розділіть між 4-ма мисками. Подавайте.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар