Паста з брокколі, грецькими горіхами і блакитним сиром
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції, кожна по 758 ккал.
Час приготування: 20 хв.
- 200 г пасти пенне,
- 250 г суцвіть брокколі,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- жменя грецьких горіхів, подрібнити,
- 100 г блакитного сиру з цвіллю (наприклад, дольчелатте), порізати кубиками,
- сік від 1 лимона.
Спосіб приготування:
Зварити пасту відповідно до інструкції на упаковці. За 4 хв. до кінця приготування додати брокколі. Розігріти оливкову олію в сковороді і підсмажити грецькі горіхи приблизно 1 хв.
Процідити пасту. Додати 4 ст. л. води, в якій варилася паста, до грецьких горіхів. Повернути пасту назад в сотейник. Додати грецькі горіхи і сир. Поставити на невеликий вогонь і акуратно перемішати, щоб сир розтопився. Полити лимонним соком за смаком.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар