Стейк з розмарином і часником?
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.?
Час приготування: 20 хв.
- 2 рібай стейка,
- 60 мл оливкової олії,
- 6 зубчиків часнику, порізати тонкими скибочками,
- 6 гілочок розмарину,
- сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
Добре розігріти сковороду на сильному вогні. Покласти в неї стейк (один або два, залежно від розміру сковороди). Підсмажити до бажаного стану. Дати постояти.??
В окрему сковороду налити оливкову олію. Поставити на середньо-низький вогонь. Додати часник і розмарин. Поки оливкова олія нагрівається, часник і розмарин віддадуть свій смак і аромат. Як тільки часник почне підрум'янюватися, додати в сковороду стейк. Приправити м'ясо сіллю і перцем з обох сторін (вже на сковороді). Перекласти на тарілку. Посипати часником і розмарином. Полити оливковою олією.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар