вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Фрикадельки в томатному соусі по-марокканськи

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 388 ккал.
Час приготування: 20 хв.

  • 1 ст. л. оливкового масла,
  • 350 г говяжьих или куриних фрикаделек (примерно 16 шт.),
  • 1 большая головка лука, порезать ломтиками,
  • 100 г кураги, разрезать пополам,
  • 1 небольшая палочка корицы,
  • 400 г консервированных помидоров с чесноком, измельчить,
  • 25 г миндальных хлопьев, поджарить,
  • горсть листьев кинзы, крупно порезать.

Спосіб приготування:

Разогреть оливковое масло в большой, глубокой сковороде. Поджарить фрикадельки примерно 10 мин., время от времени переворачивая, до готовности. Переложить на тарелку.

Поджарить в сковороде лук примерно 5 мин., пока он станет мягким. Добавить курагу, корицу и помидоры. Наполнить банку ис под помидор водой на половину и долить воду в сковороду. Довести до кипения и варить 10 мин. на небольшом огне. Вытащить палочку корицы. Поместить фрикадельки обратно в сковороду. Покрыть их соусом. Посыпать миндалем и кинзой.  

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.